Ayam Bakar Taliwang ala Laras.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang ala Laras using 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang ala Laras
- Prepare 2 of Ayam bagian paha saja.
- It's 4 of cabe keriting (bisa ditambahkan).
- It's 8 of cabe rawit merah.
- Prepare 5 of bawang putih.
- It's 8 of bawang merah.
- You need 2 of Daun Salam.
- Prepare of Kencur.
- You need of Terasi bangka.
- Prepare of Gula merah.
- Prepare 2 of kemiri.
Ayam Bakar Taliwang ala Laras instruksi
- Ulek cabe keriting Dan rawit,bawang merah Dan putih,kemiri,kencur lalu terakhir yg diulek terasi.
- Tumis bumbu halusnya biarkan harum lalu masukkan ayam Dan daun Salam aduk2 supaya ayam tercampur bumbu,masukkan air lalu gula merah,garam,totole 1 sdm.
- Tambahkan air agar ayam terendam.masak hingga air asat,ayam matang matikan kompor.lalu bakar sebagian2 ayam dengan Teflon yg dolesi sedikit minyak.angkat.hidangkan.