Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- Prepare 1/2 Kg of Paha Ayam.
- It's of Bumbu Halus :.
- Prepare 6 Siung of Bawang Merah.
- It's 3 siung of Bawang putih.
- It's 3 Butir of Kemiri.
- You need 7 Buah of Cabe Kriting Merah.
- Prepare 1 Potong of Gula Merah.
- You need 1 potong kecil of Trasi.
- It's 1 Batang of Sereh, Ambil bagian putih nya.
- It's Secukupnya of Garam, Kaldu Ayam Bubuk.
- It's of Bumbu Tambahan :.
- It's 3 Lembar of Daun salam.
- Prepare 1 Batang of sereh Di geprek.
- It's 1 Gelas of Air.
- Prepare 1 Sashet of Santan kara 65 ml.
Ayam Bakar Taliwang selangkah demi selangkah
- Siapkan Bumbu, Siangi lalu Cuci Bersih Dan Haluskan. Sisihkan dulu..
- Sementara Itu Bersihkan Ayam Lumurin Garam Dan perasan Jeruk Nipis/ Lemon Lalu Tusuk Tusuk Dengan Garpu Biar Bumbunya Menyerap dan Ayam Lebih Empuk. Lalu Siapkan Wajan Taruh Ayam Dan Tambahkan Semua Bumbunya, Masuk kan juga Santan Dan Air. Ungkep Hingga Air nya Habis Sambil di tes dulu Asin nya Jika Sudah pas Matikan Api.Jika Ayam Belum Matang dan Empuk tambahkan Lagi Sedikit Air..
- Bakar Hingga Wangi Sambil Diolesin Bumbu yang Tersisa..
- Sajikan Dengan Nasi Anget, Lalapan Dan sambal πππBeneran Mantul, Serasa Makan Di Lesehan πππ.