Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- You need 1/2 kg of ayam.
- It's 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 batang of serai.
- It's 300 ml of air hangat.
- Prepare 3 sdm of santan bubuk.
- Prepare secukupnya of gula merah.
- It's secukupnya of garam.
- You need secukupnya of kaldu bubuk.
- It's of Bumbu halus:.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabai keriting merah.
- Prepare 2 butir of kemiri.
- It's 1 sdt of terasi bakar.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai sampai harum dan berubah warna.
- Tambahkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan santan dan air hangat.
- Masukkan daging ayam, aduk sebentar, lalu ungkep hingga airnya surut.
- Panggang ayam yg sudah diungkep.