Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- It's 1/2 kg of Ayam.
- You need 1 buah of jeruk nipis.
- It's 500 ml of santan.
- Prepare of kecap.
- Prepare 1 sdm of gula jawa disisir.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's secukupnya of royco.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 10 of cabe keriting.
- You need 7 of cabe sayur.
- Prepare 10 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 3 of kemiri.
- It's 2 cm of kencur.
- You need 1 buah of tomat.
- It's 1 sachet of terasi ABC.
- Prepare 2 sdt of garam.
Ayam Bakar Taliwang selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan garam.aduk rata.
- Sangrai kemiri.
- Siapkan bumbu halus,ulek kasar atau halus terserah sesuai selera dan kesanggupan 😁.
- Siapkan air santan.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan santan,gula, garam dan royco serta kecap. aduk rata lalu masukkan ayam, beri kecap.masak,sampai matang.
- Setelah matang, diamkan sekitar setengah jam atau lebih..
- Lalu panggang ayam dan olesi dengan sisa bumbu.
- Siap disajikan dengan dilumuri bumbunya 😁, nikmaattt.
