Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 15 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- It's 1 ekor of ayam kampung dibelah bagian perutnya aja.
- Prepare secukupnya of penyedap totole.
- You need secukupnya of garam.
- It's secukupnya of gula.
- You need secukupnya of kecap manis (opsional).
- Prepare 1 of jeruk limau.
- It's of bahan bumbu halus.
- You need 1 of kencur (uk kecil).
- It's 4 of kemiri.
- Prepare 8 of bawang putih.
- It's 10 of bawang merah.
- It's 1 of cabe merah besar.
- It's 8 of cabe merah keriting.
- Prepare 7 of cabe rawit merah.
- Prepare 2 of terasi abc (merk bebas).
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga tidak langu lalu masukkan gula garam dan penyedap sesuai keinginan... masukkan ayam utuh ratakan bumbu halus lalu tutup panci masaknya hingga bumbu menyerap (bisa ditambahkan air dahulu sedikit saja).
- Setelah bumbu terlihat sudah menyerap dan ayam sudah matang, matikan panci. bakar ayam (aku menggunakan happy call) jangan lupa ratakan bumbu dan angkat bila sudah terbakar rata..
- Setelah matang beri perasan jeruk limau, siap disantap 🤗 (sambalnya itu sisa bumbu yang berlebih, aku pisahkan dan aku tambahkan cabai dan kutumis lagi).