Cara termudah untuk Membuat Masakan Ayam Bakar Taliwang Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 12 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang

1. You need 1 ekor of ayam.
2. It's 400 ml of santan.
3. You need 2 buah of jeruk nipis.
4. You need of Bumbu halus.
5. Prepare 9 siung of bawang merah.
6. It's 6 siung of bawang putih.
7. Prepare 3 cm of kencur.
8. Prepare 12 of cabe merah besar.
9. You need 4 of cabe rawit.
10. It's 2 sdm of gula aren.
11. It's 1 sdt of garam.
12. Prepare 1 sdt of kaldu jamur/penyedap.

Ayam Bakar Taliwang selangkah demi selangkah

1. Lebarkan ayam. Lalu tusuk-tusuk menggunakan garpu..
2. Taburi dengan air jeruk nipis secara merata, diamkan selama 30 menit..
3. Setelah 30 menit, panggang sampai ayam setengah matang..
4. Ulek atau haluskan bumbu halus..
5. Panaskan bumbu halus dengan sedikit minyak..
6. Setelah bumbu matang dan harum, masukkan santan aduk rata hingga mendidih..
7. Setelah mendidih, masukkan ayam, gunakan api sedang, tidak perlu dibalik-balik ayamnya. Tunggu sampai santan menyusut..
8. Setelah menyusut, diamkan sebentar, lalu ayam bisa dibakar..
9. Ayam siap disajikan..