resep: Olahan Ayam Bakar Taliwang Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang

1. You need 15 siung of bawang putih.
2. You need 5 siung of bawang merah.
3. It's 5 biji of kemiri.
4. You need 3 cm of kunyit.
5. It's 10 bh of cabe kering atau sesuai selera.
6. Prepare 1 bks kecil of terasi, bakar.
7. Prepare of Sec. Gula putih.
8. It's of Sec. Garam.
9. It's of Sec. Minyak Goreng untuk numis.
10. It's 1 kg of ayam.
11. It's 500 ml of air santan.
12. Prepare 3 Bh of jeruk nipis (untuk lumur ayam).
13. Prepare 5 lbr of daun salam.
14. It's 3 batang of sereh.
15. It's 3 cm of jahe.

Ayam Bakar Taliwang instruksi

1. Cuci bersih ayam san lumuri dgn perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit, terasi bakar, dan cabe. Gunakan blender.
3. Tumis bumbu halus, setelah tercuim harum masukan ayam, santan, batang sereh, daun salam. Beri gula dan garam. Cek rasa.
4. Masak sampai air asat.
5. Setelah air asat bakar / panggang ayam, sy pake happycall..
6. Setelah ayam dipanggang tuang bumbu sisa ke atas ayam panggang..