Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- You need 500 gr of ayam.
- Prepare of Jeruk nipis.
- It's Secukupnya of garam.
- You need of Bumbu Halus.
- You need 6 buah of cabe merah.
- It's 3 buah of cabe rawit merah (kalau suka pedas boleh tambahkan).
- It's 7 siung of bawang merah.
- It's 3 siung of bawang putih.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 1/2 sdt of terasi.
- You need 3 cm of kencur.
- Prepare Secukupnya of gula merah, garam, penyedap.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
Ayam Bakar Taliwang selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam. Beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 20 menit.
- Tumis bumbu halus masukkan gula merah. Aduk rata dan cek rasa. Matikan kompor.
- Masukkan ayam baluri dengan bumbu sambil sayat sayat biar bumbu meresap. Me diamkan selama 10 menit.
- Bakar diatas teflon dengan api kecil. Sajikan selagi hangat.