Cara termudah untuk Menyiapkan Olahan Ayam Bakar Taliwang Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang

1. You need 1 ekor of ayam kampung potong 4 (saya pakai 4potong paha utuh).
2. It's 2 sdm of kecap manis (optional).
3. You need 3 lembar of daun jeruk (sobek2,buang tulang daun nya).
4. You need 1 sdm of gula merah (sisir).
5. Prepare secukupnya of air.
6. You need secukupnya of garam dan gula pasir.
7. Prepare of bumbu halus:.
8. Prepare 15 butir of bawang merah.
9. You need 7 siung of bawang putih.
10. Prepare 15 buah of cabe keriting.
11. You need 15 buah of cabe rawit merah.
12. It's 1 sdt of rebon /1bks kecil terasi udang.
13. It's 2 ruas of kencur.
14. You need 1 buah of tomat.

Ayam Bakar Taliwang instruksi

1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ayam, aduk rata.
2. Tambahkan air,gula merah, garam dan gula pasir, ungkep ayam.
3. Masak ayam sampai empuk dan bumbu mengental, cicipi, tambahkan kecap manis jika suka, aduk rata, angkat dari wajan.
4. Panaskan grill pan/panggangan, Panggang ayam sampai agak kering, sambil sesekali di olesi sisa bumbu,angkat dan sajikan.