Cara praktis Membuat Santapan Ayam Bakar Taliwang Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Bakar Taliwang. Ciri khas ayam bakar taliwang memang pedas gurih ya bun, very very delicious. Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang NTB seperti berikut ini. Tips Cara Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Yang Pedas, Enak, Empuk dan Lezat.

Ayam Bakar Taliwang Although I wasn't in Lombok, but in Jakarta, I decided to go check out a restaurant called Ayam Taliwang Rinjani. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang

  1. You need 1 ekor of ayam (me: ayam broiler).
  2. Prepare 2 sdm of gula merah.
  3. It's 1 sdm of kecap manis (boleh di skip).
  4. It's 200 ml of santan (me: 2 bks santan sasa 65ml).
  5. It's 6 lbr of daun jeruk (buang tulang).
  6. Prepare 5 lbr of daun salam.
  7. Prepare secukupnya of garam.
  8. It's secukupnya of air.
  9. Prepare of Bumbu Halus.
  10. You need 10 siung of bawang merah.
  11. You need 5 siung of bawang putih.
  12. It's 10 bh of cabe merah besar (sesuai selera).
  13. Prepare 6 bh of cabe rawit (sesuai selera).
  14. You need 4 btr of kemiri (sangrai).
  15. It's 1 sdt of terasi.
  16. You need 2 bh of tomat uk kecil (boleh skip).
  17. You need 2 ruas of kencur.
  18. It's 1 sdm of ketumbar.

Ayam Taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar daging ayam. Daging ayam yang disajikan berasal dari ayam kampung muda yang dibakar kemudian dibumbui dengan semacam saus yang bahannya. Ayam Bakar Taliwang D'Taliwang - Jl. Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda.

Ayam Bakar Taliwang instruksi

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk sampai harum..
  2. Masukkan ayam, santan dan air. aduk rata. tambahkan gula merah, garam dan kecap manis. aduk rata kembali..
  3. Masak sampai air habis dan bumbu mengental. matikan kompor..
  4. Panaskan bakaran. kalo saya pake teflon datar, di olesi butter dulu dikit kemudian bakar ayamnya. kalo saya suka yang gosong2 gitu yaa. kemudian sajikan..

Nah, kali ini selain anda akan dapat menjumpai hidangan ini di restoran, kali ini pun anda akan dapat membuat sajian ini. Ayam yang sudah di persiapkan tadi dibelah yang pasti sudah di bersihkan terlebih dahulu yah hehehe di potong mulai dari bagian dadanya sampai. Ayam bakar yang juga memiliki penggemar tersendiri adalah ayam bakar taliwang. Banyak orang mengatakan proses pembuatan makanan ini tidak mudah, sebenarnya tidak juga. Ayam bakar taliwang was taste delicious,accompanied with the best spicy sambals and sayur asem is very good combination in your mouth.

close