resep: Makanan Ayam Bakar Taliwang Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Bakar Taliwang.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Taliwang using 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Taliwang

1. It's 1 ekor of ayam belah 4.
2. It's 2 sdm of air perasan jeruk nipis.
3. Prepare 65 ml of santan kara tambah 300 ml air.
4. It's 4 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 2 batang of serai Geprek.
6. You need 1/2 keping of gula merah.
7. It's of Lengkuas Geprek (tambahan dr sy).
8. Prepare secukupnya of Garam.
9. It's secukupnya of Kaldu bubuk.
10. You need of Bumbu Halus.
11. You need 10 butir of bawang merah.
12. It's 4 butir of bawang putih.
13. You need 5 buah of cabe merah (9 buah cabe keriting merah).
14. You need 7 buah of cabe rawit orange.
15. It's 5 butir of Kemiri sangrai dulu.
16. It's 1 sachet of Terasi ABC.
17. Prepare 2 ruas of kencur.

Ayam Bakar Taliwang instruksi

1. Cuci ayam lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan sebentar trs bilas sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tumis sampai matang, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk aduk2 tuang santan selanjutnya masukan ayam ungkep sampai ayam empuk dan santan mulai meyusut.
3. Setelah ayam empuk dan bumbu agak set, angkat ayam, sisihkan sisa bumbu di mangkuk lalu bakar ayam sampai kecoklatan sambil di olesi sisa bumbu ungkep berkali kali(bisa di tambah kecap manis bila suk) bolak balik ayam sampai matang merata, sajikan dengan sambal Terasi dan lalapan Hmm yummy 😋😋.