Ayam Bakar Padang.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- It's 1 Kg of ayam.
- Prepare 200 ml of santan.
- It's secukupnya of Garam.
- It's 1 buah of serai.
- It's 1 lembar of daun Kunyit.
- You need of Kecap manis.
- It's of Bumbu halus.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- Prepare 6 buah of cabe merah.
- It's 3 buah of kemiri.
Ayam Bakar Padang instruksi
- Siapkan bumbu, lalu haluskan..
- Lalu tumis bumbu hingga harum, jika sudah harum tambahkan garam, daun kunyit, serai dan santai masak sampai mendidih..
- Lalu siapkan ayam, (saya pakai 1 ekor utuh).
- Lalu tambahkan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis tadi aduk rata masak hingga airnya menyusut sekitar 15 menit dengan api kecil..
- Lalu bakar ayam, sisa bumbu tambahkan kecap manis. Bumbu bisa untuk olesan ayam. Bakar hingga matang. Siap di sajikan.