Cara termudah untuk Menyiapkan Olahan Ayam Bakar Padang Top Markotop

Ayam Bakar Padang.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 20 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Padang

1. Prepare 6-8 potong of ayam.
2. You need 1 buah of jeruk nipis.
3. You need 1 sdt of ketumbar.
4. You need 1 sdt of garam.
5. Prepare 1 sdt of lada.
6. Prepare 3 sdt of kaldu jamur.
7. You need 3 sdm of santan kental.
8. Prepare 2 lbr of daun salam.
9. You need 3 lembar of daun jeruk.
10. It's 1 buah of sereh, geprek.
11. It's of Air secukupny untuk ungkep ayam.
12. You need of Bumbu halus :.
13. It's 7 siung of bawang putih.
14. Prepare 7 siung of bawang merah.
15. Prepare 3 butir of kemiri.
16. You need 1 ruas of lengkuas.
17. Prepare 1 ruas of kunyit.
18. It's 1 ruas of jahe.
19. Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
20. It's of Minyak untuk blender bumbu.

Ayam Bakar Padang selangkah demi selangkah

1. Taruh ayam di mangkuk lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata..
2. Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan tidak bau langu..lalu masukkan potongan ayam. Masukkan air secukupnyaa lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, garam dan kaldu jamur..lalu santan kental. Aduk2 dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam matang.
3. Lalu angkat ayamnya dan bakar di atas teflon. Sajikan dengan nasi hangat..