Ayam bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Kamu bisa memiliki Ayam bakar bumbu padang using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam bakar bumbu padang
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
- It's 1 batang of serai (geprek).
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- It's 20 gr of santan bubuk (santan cair lebih enak).
- You need 2 gelas of air.
- Prepare secukupnya of garam.
- It's of bumbu halus.
- You need 2 cm of jahe.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- Prepare 15 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- Prepare 10 buah of cabe merah keriting.
- You need 10 buah of cabe rawit merah (setan).
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam bakar bumbu padang instruksi
- Blender semua bumbu yg dihaluskan diatas.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan santan, masukan juga batang serai dan daun jeruk,lalu masukan ayam, masak hingga air sat, cek rasa.
- Jika sudah sat, angkat dan siap untuk di bakar (bisa simpan di kulkas).
- Bakar hingga matang sesuai selera, dan siap disajikan.
Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.