resep: Hidangan Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan Anti Gagal

Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan. penasaran kan seperti apa resep membuat ayam bakar bumbu padang? Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.

Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Seperti juga resep masakan padang yang lain, ayam bakar dengan bumbu padang ini juga mempunyai citarasa yang khas dari Propinsi Sumatera Barat tersebut. Kamu bisa memiliki Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan using 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan

1. You need 8 potong of ayam.
2. You need 1 gelas of santan (pake santan bubuk dikasih air).
3. Prepare 1 of bawang merah besar.
4. It's 7 of bawang putih.
5. It's 1 batang of serai, memarkan.
6. It's 4 of daun jeruk purut.
7. You need 1 of Kemiri (skip krn lg ngga punya).
8. You need 2 buah of cabe merah besar.
9. Prepare 1 buah of cabe keriting merah.
10. Prepare 1 ruas of kunyit.
11. You need 1 ruas of lengkuas, memarkan.
12. You need 1 of kembar daun kunyit (skip krn ngga punya).
13. It's 1 sdt of ketumbar.
14. It's of Garam.
15. You need of Gula.
16. You need of Kaldu bubuk.

Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu.

Recook Ayam Bakar Bumbu Padang Azie Darmawan selangkah demi selangkah

1. Haluskan bawang, cabe, kunyit. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi, beri ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas sampai wangi. Masukkan santan Lalu beri air kurang lebih 2 gelas. setelah mendidih masukkan ayam..
2. Beri garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Biarkan ayam masak sampai kuahnya susut.
3. Siapkan panggangan (oven), bisa di arano, teflon or alat bakar lainnya. Panggang sampe matang ada gosong dikit2 sesuai selera..

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.