Cara praktis Menyiapkan Olahan Ayam Bakar Padang Anti Gagal

Ayam Bakar Padang.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Padang

1. It's 500 gram of ayam.
2. It's 150 ml of santan kental (2 bks santan kara kecil).
3. It's 3 lembar of daun jeruk.
4. Prepare 3 lembar of daun salam.
5. You need secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
6. You need 2 sdm of blueband untuk mengoles.
7. Prepare of Bumbu halus.
8. You need 3 siung of bawang putih.
9. You need 4 siung of bawang merah.
10. You need 10 batang of cabe merah kriting.
11. Prepare 10 batang of rawit setan (skip klau nggak suka pedas).
12. You need 1 sdm of muncung ketumbar.
13. Prepare 1 sdt of lada halus.
14. You need 1 batang of serai.
15. It's 1 ruas of lengkuas.
16. You need 1 ruas of jahe.

Ayam Bakar Padang instruksi

1. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
2. Lalu masukkan ayam yg sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bumbu. Aduk-aduk.
3. Masukkan santan lalu aduk. Pakai api sedang diamkan sampai bumbu agak kering. Lalu angkat..
4. Siapkan teflon olesi teflon dg blueband. Panasi lalu letak ayam yg sudah masak dg bumbu tadi. Bolak-balik sambil diolesi sisa bumbu yg sdh dimasak tadi..
5. Angkat klau sdh kehitaman. Lalu hidangkan..