Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak using 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Rujak
- It's 350 g of ayam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
- Prepare 1 sdm of air asem jawa.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 5 siung of Bwang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 3 butir of kemiri.
- Prepare 5 buah of cabe merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Kaldu bubuk.
- It's secukupnya of Gula.
- It's 500 ml of air.
Ayam Bakar Bumbu Rujak selangkah demi selangkah
- Rebus ayam di air mendidih 5menit.lalu masukkan ke air es sampe panasnya ilang.lalu goreng sbentar ya..
- Blende bumbu halus, lalu panaskan minyaak goreng tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam,daun jeruk, gula,garam, kaldu. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam aduk2 hingga ayam meresap..
- Panaskan wajan. Lalu bakar ayamnya oles2 bumbu sisanya ya sambil dibolak balik hinggal mateng kecoklatan. Slmt mencobaa🥰.