Cara termudah untuk Membuat Santapan Ayam bakar asli minang Top Markotop

Ayam bakar asli minang. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma khas ayam bakar memang sangat mengundang selera. Apalagi kalau disantap bersama dengan sambal.

Tentunya Anda tidak asing dengan ikan kembung bakar yang selalu ada di etalase Rumah Makan Padang. Coba sajikan ikan kembung bakar padang yang bercitarasa asli Padang untuk keluarga Anda, namun buatan Anda sendiri. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Kamu bisa memiliki Ayam bakar asli minang using 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam bakar asli minang

1. Prepare 1 ekor of ayam utuh.
2. It's of Bumbu.
3. Prepare of Santan dari 1 butir kelapa.
4. You need 5 siung of bawang putih.
5. Prepare 7 siung of bawang merah.
6. Prepare 1 ons of cabe merah giling.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. You need 1 ruas of kunyit.
9. It's 1 lembar of daun kunyit.
10. You need 2 lembar of daun salam.
11. It's 3-4 lembar of daun jeruk.
12. You need 1 tangkai of sereh.
13. You need of Garam dan penyedap.

Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Ayam bakar kalasan ini nikmat disajikan dengan nasi hangat dan sambal cabai pedas. Hidangan ayam bakar madu pedas adalah sajian yang enak dan sedap. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Resep Ayam POP Goreng Khas Padang Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Ayam bakar asli minang selangkah demi selangkah

1. Semua bumbu dan cabe dihaluskan kecuali daun2 dan sereh,sereh cukup digeprek.
2. Tumis semua bumbu berikut dengan daun2 dan sereh.
3. Masukkan santan dan aduk kembali.
4. Masak sebentar santan sambil terus di aduk agar tidak pecah.
5. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah dicuci, boleh dipotong2 kecil lagi atau mau satuan, tapi masaknya agak dilamain agar dalamnya ngak ada darah lagi.
6. Masak ayam hingga menjadi kalio atau agak mengering.
7. Bakar ayam dengan menggunkan arang dari tempurung kelapa.
8. Jika tidak punya boleh pakai oven/teflon atau manfaatkan apa yang bisa dipakai.
9. Ayam bakar siap disajikan.

Salah satu makanan lezat selain rendang daging sapi yang dimiliki khas Minang Sumbar, Sumatera Barat yaitu Ayam Populer, yang lebih terkenal sedap disebut dengan masakan Ayam POP. Tak heran jika menu ayam bakar ini banyak diburu oleh kalangan pecinta kuliner. Tumislah semua bumbu halus khas ayam bakar wong solo. Jgn lupan masukkan juga batang sereh, lengkuas dan daun salam sampai bahan. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.