Ayam bakar padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memasak Ayam bakar padang using 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar padang
- Prepare 2 buah of paha ayam potong 8 bagian.
- You need 3 cm of kayu manis.
- You need 3 butir of cengkeh.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- It's 1 lembar of daun kunyit (aku gak pake).
- Prepare 2 batang of sereh.
- You need 500 ml of santan.
- You need Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Prepare of Minyak untuk menumis.
- It's of Bumbu halus :.
- It's 8 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- You need 8 buah of cabai merah keriting.
- You need 1/2 sdt of adas (aku gak pake).
- Prepare 1/2 sdt of jinten.
- It's 1/2 sdt of merica.
- You need 2 cm of jahe.
- You need 2 cm of lengkuas.
- You need 3 cm of kunyit.
- You need 3 butir of kemiri.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam bakar padang selangkah demi selangkah
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama kayu manis, cengkeh, daun jeruk daun kunyit, dan sereh hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna..
- Tuang santan, kasih garam dan gula. Ungkep ayam hingga berminyak, empuk, dan bumbu meresap..
- Bakar ayam di teflon hingga ada sedikit gosongnya sambil diolesi sisa bumbunya..
- Angkat dan sajikan..
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.