Cara praktis Menyiapkan Santapan Ayam Bakar Minang 🍗🍗 Top Markotop

Ayam Bakar Minang 🍗🍗.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Minang 🍗🍗 using 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Minang 🍗🍗

1. You need 300 gr of ayam kampung.
2. It's 2 lembar of Daun Jeruk.
3. You need 1 lembar of Daun Kunyit.
4. It's 200 ml of santan encer.
5. It's 1 sdt of asam kandis.
6. You need 1 1/2 sdt of Gula Palem.
7. You need 1 sdt of Garam.
8. Prepare of Bahan yang dihaluskan:.
9. You need 8 butir of bawang merah.
10. You need 5 butir of bawang putih.
11. You need 4 buah of cabe merah.
12. You need 1 sdt of ketumbar.
13. Prepare 4 butir of kemiri.
14. It's 1 cm of jahe.
15. You need 2 cm of kunyit.
16. Prepare 3 biji of cengkeh.
17. You need 1/4 sdt of Pala Bubuk.
18. Prepare 1/4 sdt of Kayu Manis Bubuk.
19. You need 1/2 sdt of jinten.
20. Prepare 2 Batang of Serai.
21. Prepare 1/4 sdt of Merica Bubuk.

Ayam Bakar Minang 🍗🍗 selangkah demi selangkah

1. Cuci ayam bersih dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Tumis bumbu, daun serai, daun kuniyt, daun jeruk dengan sedikit minyak goreng hingga wangi.
4. Masukkan ayam dan aduk2 hingga sedikit brown.
5. Tuang santan encer dan masukkan gula palm dan garam.
6. Biarkan sebentar sampai santan meresap ke daging ayam dan daging jd sedikit empuk..
7. Panaskan oven 15 menit.
8. Panggang ayam selama kurang lebih 30 menit, panas sekitar 180 derajat. Bumbu sisa bisa dioles disaat pembakaran..