Ayam Bakar Padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- You need 1 ekor of ayam potong 8.
- You need 300 ml of santan.
- Prepare 1 btng of sereh geprek.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare 1 buah of asam kandis.
- Prepare Sedikit of minyak utk menumis.
- Prepare Secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- You need 1/2 buah of jeruk nipis ambil airnya.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 7 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 1 ruas jempol of jahe.
- You need 1 ruas jempol of lengkuas.
- You need 2 btr of kemiri.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- You need 1/4 sdt of jinten.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Ayam Bakar Padang selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam beri air perasan jeruk nipis remas2 sampai kesat diamkan 10 menit dan cuci bersih lg.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sisa bahan kecuali ayam dan santan masukan jg garam gula dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai bumbu harum dan matang.
- Masukan ayam aduk2 sebntr sampai rata.
- Masukan santan aduk rata masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap jgn lupa icip rasa.
- Bakar di teflon sambil dioles sisa bumbu sambil dibolak balik.
- Ayam Bakar Padang siap disajikan, selamat mencoba 😘😘.
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau.