resep: Makanan Ayam Bakar Padang Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Bakar Padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang using 18 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Padang

1. It's 500 gram of ayam kampung/pejantan/boiler, cuci bersih.
2. You need of Ayam diberi garam & merica.
3. It's 1 batang of serai, geprek.
4. You need 3 cm of lengkuas, geprek.
5. Prepare 2 lembar of daun salam.
6. You need 4 lembar of daun jeruk.
7. You need 1 of asam kandis.
8. It's 400 ml of air.
9. Prepare 100 ml of santan kental.
10. It's secukupnya of Garam.
11. It's 1 sdt of gula pasir.
12. Prepare of Bumbu Halus :.
13. It's 6 siung of bawang merah.
14. Prepare 3 siung of bawang putih.
15. It's 2 cm of jahe.
16. It's 2 cm of kunyit.
17. Prepare 3 butir of kemiri.
18. It's 10 of cabai merah keriting.

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.

Ayam Bakar Padang selangkah demi selangkah

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi & agak kering..
2. Masukkan ayam, aduk rata..
3. Tambahkan air, asam kandis, garam, gula masak sampai mendidih..
4. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah..
5. Masak dg api sedang kecil, masak sambil sesekali diaduk sampai kuah menyusut & bumbu meresap..
6. Bakar ayam, oles dg bumbu kuah, balik, ulangi sampai kematangan yg diinginkan. Sajikan.

Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Cara masak: ayam bakar biasa diungkep dulu lalu dibakar, kalau ayam bakar padang diungkep juga dengan cara dimasak gulai, saat stengah matang di bakar lalu dioles bumbu gulai lagi. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.