resep: Masakan Ayam bakar bumbu (ala) padang Super Praktis

Ayam bakar bumbu (ala) padang. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak.

Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Resep Ayam Goreng Sambal Matah Khas Bali Ala Chef Juna. Kamu bisa memiliki Ayam bakar bumbu (ala) padang using 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam bakar bumbu (ala) padang

1. You need 1/2 kg of ayam potong.
2. Prepare 300 ml of air.
3. It's 3 sdm of santan instan.
4. You need Secukupnya of gula.
5. You need Secukupnya of garam.
6. It's of Bumbu halus.
7. Prepare 3 siung of bawang merah.
8. It's 2 siung of bawang putih.
9. You need 1 butir of kemiri (sangrai).
10. It's 1/4 sdt of ketumbar (sangrai).
11. It's 1 cm of kunyit.
12. It's 2 of cabai merah.
13. It's of Bumbu tambahan.
14. You need 2 lembar of daun salam.
15. It's 3 lembar of daun jeruk.
16. You need 1 lembar of daun kunyit, sobek2.
17. You need 1 of serai.
18. It's of Lengkuas.

Seperti juga resep masakan padang yang lain, ayam bakar dengan bumbu padang ini juga mempunyai citarasa yang khas dari Propinsi Sumatera Barat tersebut. Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu masakan padang lainnya yang berasal dari rempah rempah alami. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep.

Ayam bakar bumbu (ala) padang instruksi

1. Haluskan bumbu dgn blender.
2. Masukan air, ayam dan bumbu2 ke dalam wajan, masak sampai agak empuk/setengah matang.
3. Tambahkan santan, dan masak sampai air menyusut..
4. Terakhir bakar ayam ungkepnya, sy bakar pakai teflon..
5. Ayam bakar siap di hidangkan..

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms? Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.