Ayam Bakar Taliwang.
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Taliwang using 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Taliwang
- You need 1/4 kg of Ayam.
- You need 1 sdm of gula merah disisir.
- You need 1 sdm of kecap manis.
- Prepare of Garam, merica, kaldu bubuk.
- You need of Bumbu Halus.
- It's 10 siung of bawang merah.
- It's 8 siung of bawang putih.
- Prepare 2 of cabai merah besar.
- It's 12 of cabai rawit.
- You need 1 buah of tomat.
- You need 2 ruas jari of kencur.
- Prepare 1 sdt of terasi.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need of Bumbu cemplung.
- You need 2 batang of serai geprek.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk.
Ayam Bakar Taliwang instruksi
- Cuci bersih ayam sisihkan, haluskan bumbu halus, bole dengan blender/ diulek..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, dan gula merah, setelah bumbu halus harum tambahkam sedikit air, masukan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa..
- Masukan ayam, ungkep sbntar sampai air menyusut. Lalu Panggang. (saya panggang dikompor dan alasin daun pisang😁) Dan sajikan.😊.