Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- Prepare 1 kg of ayam, potong menjadi 8.
- You need 2 sdm of air jeruk nipis.
- You need 1 sdt of garam.
- It's 5 sdm of minyak goreng.
- You need 2 of serai, memarkan.
- Prepare 1 sdm of air asam.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It's 3 of daun salam.
- Prepare 300 ml of santan sedang.
- You need of bumbu halus :.
- Prepare 10 of bawang merah.
- Prepare 4 of bawang putih.
- Prepare 5 butir of kemiri.
- It's 5 of cabe merah besar.
- You need 2 cm of jahe.
- It's 2 cm of kunyit.
- Prepare 1 sdt of merica butiran.
- It's 1 sdt of garam.
- Prepare 1 sdm of gula pasir.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam Bakar Padang instruksi
- Cuci bersih ayam. Lumuri air jeruk nipis & garam selama 15 menit, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Masukan ayam + serai + air asam + daun jeruk + daun salam. Aduk & biarkan ayam sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, campur rata. Biarkan santan menyusut & kental. Setelah matang biarkan dingin.
- Angkat & pisahkan ayam dari bumbunya. Bakar di atas teflon atau dengan bara arang. Bolak balik supaya tidak gosong.
- Angkat & hidangkan.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.