Ayam bakar padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam bakar padang using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam bakar padang
- Prepare 1 ekor of ayam, lumuri jeruk nipis & taburi garam.
- It's 500 ml of santan.
- It's 200 ml of air.
- Prepare 2 of daun salam.
- It's 3 of daun jeruk.
- It's 2 of sere, digeprek.
- It's 1 of asam kandis.
- It's of Bumbu halus.
- It's 9 of bawang merah.
- Prepare 5 of bawang putih.
- Prepare 5 of kemiri disangrai.
- It's 2 cm of jahe.
- Prepare 2 cm of lengkuas.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 6 of cabe merah keriting.
- You need 5 of cabe rawit.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.
Ayam bakar padang selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan daun jeruk, daun salam & sere..
- Tambahkan air dan santan. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan gula dan garam..
- Biarkan air menyusut. Matikan api, angkat ayam..
- Panggang ayam sambil dilumuri bumbu sisa. Angkat, sajikan..
Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Cara masak: ayam bakar biasa diungkep dulu lalu dibakar, kalau ayam bakar padang diungkep juga dengan cara dimasak gulai, saat stengah matang di bakar lalu dioles bumbu gulai lagi.