Ayam Bakar bumbu padang 🍗. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu masakan padang lainnya yang berasal dari rempah rempah alami.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap.
Kamu bisa memiliki Ayam Bakar bumbu padang 🍗 using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar bumbu padang 🍗
- You need 1 ekor of ayam kecil potong 4 bagian cuci dan bersihkan.
- You need 15 buah of cabe kriting.
- You need 7 buah of cabe rawit.
- It's 10 siung of bawang merah.
- You need 5 siung of bawang putih.
- It's 3 cm of jahe.
- You need 5 butir of kemiri.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- It's 1 batang of sereh.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 500 ml of santan.
- Prepare 1 sdm of gula merah.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Minyak goreng untuk menumis.
- You need secukupnya of Kecap bango.
Cara bikin bumbu oles ayam bakar tradisional padang yang enak. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada Cara membuat ayam bakar padang: Bersihkan ayam, lumuri garam dan perasan air jeruk nipis; lalu cuci lagi. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.
Ayam Bakar bumbu padang 🍗 selangkah demi selangkah
- Giling halus semua bahan diatas kecuali sereh, salam, daun jeruk..
- Tumis bumbu sampai wangi, masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukin potongan ayam, masukan santan beri gula merah dan garam masak smpai bumbu meresap ke dalam daging ayam..
- Angkat ayam, sisa bumbu bisa di kasih kecap bango biar warnanya saat dibakar merah kecoklatan, sisa bumbu itu di pakai buat polesan ayam saat di bakar..
- Bakar ayam hingga berubah merah kecoklatan.. Ayam Bakar bumbu padang nya siap di nikmati 🙏🍗.
Ngomongin soal resep ayam bakar untuk tahun baru, selain ayam bakar madu, resep ayam bakar kecap, ayam bakar bumbu rujak, ayam bakar Taliwang, ayam bakar pedas, ayam bakar Kalasan, ayam bakar Wong Solo, ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Setelah ayam matang, tiriskan dari bumbu ungkep. Sisihkan sisa bumbu ungkep untuk olesan. Panaskan panggangan, kemudian olesi dengan margarin.
