Ayam Bakar Padang Teflon. Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis Aslinya resep ayam bakar ini menggunakan oven. Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven. Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep Panggang ayam di teflon menggunakan mentega. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang Teflon using 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Padang Teflon
- You need 1 kg of ayam kebetulan ini pahanya aja.
- You need 2 btg of serai geprek.
- It's 3 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk purut.
- Prepare 1 lembar of besar daun kunyit sobek2.
- It's 1 sdm of air jeruk nipis.
- You need 2 gelas of air.
- You need secukupnya of Kecap.
- It's of Mentega untuk memanggang.
- You need 3 buah of asam kandis.
- It's 2 bks of santan instan.
- It's Secukupnya of penyedap rasa (saya royco ayam).
- It's of Bumbu Halus:.
- It's 1/4 kg of cabai keriting merah/cabai merah besar.
- Prepare 1/4 of cabai rawit merah (krn suka pedas kalau ga suka boleh skip).
- You need 15 siung of bawang.
- It's 10 siung of bawang putih.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of merica.
- You need 1/4 sdt of gula.pasir.
- Prepare 1 sdt of garam.
- It's 3 cm of kunyit.
- Prepare 3 cm of jahe.
- It's 3 cm of lengkuas.
- You need 5 butir of kemiri sangrai.
Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. pastinya akan membuat Anda merasakan suatu hal yang berbeda dalam menikmati ayam bakar. Resep Ayam Bakar Pedas Padang. ?? Shutterstock. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya? Kali ini saya ingin berbagi resep ayam bakar khas padang, ayam bakar yang biasanya disajikan di rumah makan padang ini memiliki cita rasa yang berbeda dari pada aneka ayam bakar ditempat lain.
Ayam Bakar Padang Teflon selangkah demi selangkah
- Sebelumnya lumuri dulu ayam dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya lalu diamkan selama 15 menit. Blender atau ulek semua bumbu hingga halus, lalu tumis dan masukan serai, salam, daun jeruk, daun kunyit hingga harum..
- Masukan air dan masukan semua ayam masak hingga mendidih, baru masukan 2 bks santan, garam, gula dan asam kandis. Masak ungkep hingga menyerap dan kuah menyusut..
- Pangganglah ayam dengan mentega dan sedikit kecap hingga tampak matang sempurna sembari dibubuhi bumbu ungkepnya..
Dari pada penasaran sama ayam bakar padang ini mending kita langsung saja yuk cobain resep. Bidhuan.id - Bagaimana resep ayam bakar yang enak? Ayam bakar adalah resep masakan asli atau khas dari Jika menggunakan teflon ketika membakar maka jangan lupa olesi teflon dengan mentega atau Ayam bakar padang ini juga tak kalah enaknya dari kedua resep ayam bakar yang di atas. Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus: - Merica - Bawang putih - Bawang merah - Cabe merah - Kunyit. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.