resep: Hidangan Ayam Bakar Padang Super Praktis

Ayam Bakar Padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.

Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Padang

1. You need 1 ekor of ayam kampung, belah 4/aku 1 ekor ayam negeri, potong 8.
2. You need 3 cm of kayu manis.
3. You need 5 lembar of daun jeruk.
4. It's 1 lembar of daun kunyit (aku skip karena ga ada).
5. It's 3 butir of cengkeh.
6. You need 2 batang of sereh.
7. Prepare 500 ml of santan.
8. You need Secukupnya of garam dan gula.
9. Prepare of Minyak goreng untuk menumis.
10. You need of Bumbu halus :.
11. It's 8 butir of bawang merah.
12. Prepare 4 siung of bawang putih.
13. Prepare 8 buah of cabe merah.
14. Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
15. You need 1/2 sdt of adas (aku skip karena ga ada).
16. You need 1/2 sdt of jinten.
17. You need 1/2 sdt of merica.
18. It's 2 cm of jahe.

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.

Ayam Bakar Padang instruksi

1. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun kunyit, sereh, cengkeh dan kayu manis hingga harum.
2. Masukkan ayam aduk rata hingga berubah warna, tuang santan beri garam dan gula, masak sampai bumbu berminyak, meresap dan ayam empuk (masak dengan api kecil agar bumbu meresap).
3. Angkat dan siap untuk dibakar diatas bara api/alat pemanggang.
4. Aku bakar pakai wajan biasa pakai sedikit minyak yang keluar dari bumbunya.

Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa. Cara masak: ayam bakar biasa diungkep dulu lalu dibakar, kalau ayam bakar padang diungkep juga dengan cara dimasak gulai, saat stengah matang di bakar lalu dioles bumbu gulai lagi.