Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- It's 1 ekor of ayam.
- You need 5 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare 3 btg of sereh (iris serong).
- Prepare 2 btg of cengkeh.
- You need 500 ml of santan kelapa.
- It's of Bahan yg dihaluskan :.
- Prepare 7 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- Prepare 8 of cabe merah keriting.
- It's 2 cm of kunyit.
- You need 2 cm of jahe.
- It's 2 cm of lengkuas.
- You need 3 btr of kemiri.
- You need 1/2 sdt of lada bulat.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of jinten.
- You need secukupnya of Garam dan gula.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam Bakar Padang instruksi
- Blender semua bumbu halus dan sisihkan..
- Cuci bersih ayam lalu diamkan sebentar dengan perasan jeruk nipis lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah diblender sampai harum, lalu masukkan daun daunan yang disiapkan, masukkan ayam yg telah ditiriskan tumis hingga ayam berubah warna..
- Masukkan santan, aduk aduk hingga rata dan diamkan sampai santan agak sat dengan api kecil..
- Panggang dengan panggangan atau teflon. Ayam bakar padang siap disantap dengan nasi hangat dan sambal..
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.