resep: Hidangan Ayam Bakar ala Padang versi Praktis Yang Enak

Ayam Bakar ala Padang versi Praktis.

Kamu bisa memasak Ayam Bakar ala Padang versi Praktis using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Bakar ala Padang versi Praktis

1. You need 1 ekor of ayam,potong menjadi 8 bagian.
2. You need 1 bungkus of santan ukuran 65 ml.
3. It's 1 liter of air.
4. It's secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
5. It's 2 buah of asam kandis.
6. You need 2 batang of serai,memarkan.
7. You need secukupnya of garam dan kaldu ayam.
8. Prepare of Bumbu Halus.
9. It's 8 butir of bawang merah.
10. It's 5 siung of bawang putih.
11. You need 10 buah of cabai merah keriting.
12. Prepare 3 buah of kemiri (sangrai).
13. It's 3 cm of kunyit.
14. You need 3 of cmjahe.
15. You need 1/2 sdt of merica bubuk.

Ayam Bakar ala Padang versi Praktis selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam,lumuri jeruknipis.diamkan 15 menit.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan serai, air,santan, asamkandis,kaldudan garam. cicipi rasa.
3. Jika rasa suah pas,masukkan ayam,masak hingga kuah menyusut..
4. Siapkan alat bakar, bara ayam hingga harum. angkat dan sajikan.
5. Selamat mencoba.