Cara termudah untuk Membuat Hidangan Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang) Anti Gagal

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang).

Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang) Kamu bisa memasak Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang) using 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang)

  1. You need 1,5 kg of Ikan/ Ayam (saya mix).
  2. Prepare of Bahan Bumbu Dasar ::.
  3. You need 10 siung of Bawang Merah.
  4. You need 10 siung of Bawang Putih.
  5. Prepare 5 butir of Kemiri (sangrai).
  6. It's 3 sdm of Ketumbar.
  7. Prepare 2 buah of Cabe Merah (Besar).
  8. It's 5 cm of Kunyit.
  9. Prepare 3 cm of Lengkuas.
  10. It's 1 batang of Serai.
  11. Prepare of Bumbu Pelengkap ::.
  12. You need 1 sdm of Kaldu Bubuk (setara sebungkus).
  13. You need 1/2 sdt of Garam.
  14. It's 5 sdm of Kecap Manis.

Ikan Bakar/ Panggang & Ayam Bakar/ Panggang (Ala Padang) selangkah demi selangkah

  1. Cuci Bersih Ikan/ Ayam Dan Kerat Ikan Agar Meresap Nanti Bumbunya, Oiyaa Moms Usahakan Kering (gak ada air sisa mencuci tadi).
  2. Haluskan Semua Bumbu Dasar Kecuali Serai Haluskan Dengan Blender Agar Halus Sempurna Merata. Lalu Geprek Serai. Oiyaa Moms, Kalo Mau Lebih Pedas Bisa Ditambah Lagi Cabenya..
  3. Tumis Bumbu Dasar Dengan Minyak Secukupnya Kemudian Tambahkan Bumbu Pelengkap. Jika Sudah Ada Letupan Artinya Bumbu Sudah Selesai Dimasak..
  4. Setelah Dingin, Campurkan Bumbu Yang Ditumis Tadi Dengan Ikan/ Ayam Secara Merata Sambil Diremas/ Dicubit Agar Meresap Sampai Kedalam. Setelah Merata Simpan Dulu Dikulkas Selama 5 jam (saya lebih lama)..
  5. Bakar Ikan/ Ayam Diatas Bara Atau Bisa Juga Dipanggang Diatas Kompor Dengan Panggangan/ Bisa Dengan Oven/ Bisa Juga Dengan Happycall (saya lagi rajin kepengen dibakar dengan arang) 😊😊 Saya Pake Ikan Haruan, Ikan Nila, Ikan Patin & Ayam (Beda Selera Serumah) hehehe 😀😀 Kalo Pas Dibalik Dikasih Lagi Bumbunya Pake Kuas Ya Moms Dan Tingkat Kematangan Sesuai Selera (saya suka agak gosong)😆😆..
  6. Taraaaa Ikan/ Ayam Bakar Siap Disajikan Dan Disantap 😋😋 Tambahin Sambel Masak Atau Sambah Mentah Yang Pedas Makin Nambah Sedap 😉😉.
  7. Happy Cooking & Happy Recook ❤❤.
  8. Ps :: Sharing Resep Selanjutnya Adalah Donat Empuk Simple Takaran Gelas (Tanpa Kentang & Telur) 😋😋.

close