Ayam bakar padang. Menu ayam bakar padang ini pasti selalu ada di rumah makan padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat.
Rasanya yang gurih dan lezat dipadu dengan bumbu asli dan aroma. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam bakar padang using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar padang
- You need 1 kg of ayam potong potong.
- You need 1 bungkus of santan kara.
- You need 1 lembar of daun salam.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit.
- It's secukupnya of Gula,garam.
- You need 1 of jeruk nipis.
- You need 1 batang of sereh.
- You need of Bumbu halus :.
- It's 8 of bawang merah.
- Prepare 4 of bawang putih.
- Prepare 2 ruas of kunyit bakar.
- Prepare 3 butir of kemiri.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- It's 1 ruas of jahe.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- It's 2 lembar of daun salam.
- You need 20 of cabe merah.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam bakar padang instruksi
- Cuci bersih ayam,lumuri perasan jeruk dan garam. Cuci bersih kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam,daun kunyit,sereh,aduk rata masukan ayam,santan,air,gula,garam, masak hingga ayam empuk dan kuah menyusut.
- Matikan api, panaskan panggangan, panggang ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu ungkepan.
- Panggang hingga matang dan angkat.
Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Cara masak: ayam bakar biasa diungkep dulu lalu dibakar, kalau ayam bakar padang diungkep juga dengan cara dimasak gulai, saat stengah matang di bakar lalu dioles bumbu gulai lagi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.