resep: Makanan Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang Anti Gagal

Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang. Hallo semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky membuat video cara membuat Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang ala Dapur Malfinky tentunya. Assalamualaikum ,,, Haiii semua, di video kali ini aq akan membuat ayam bakar bumbu Padang with teflon, gampang,mudah dan enak. Pada dasarnya, resep ayam bakar teflon ini sama dengan resep masakan ayam bakar lainnya.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar Kalau Anda menginginkan resep ayam bakar yang paling simpel dan ekonomis, berikut ini kami memiliki resep ayam bakar teflon dengan bumbu minimalis. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang

1. It's 1 kg of ayam.
2. You need 500 ml of santan kental.
3. You need 1/2 sdm of bubuk kayu manis.
4. Prepare 1/2 sdm of bubuk ketumbar.
5. It's secukupnya of Garam & gula.
6. It's secukupnya of Minyak sayur.
7. You need 3 butir of cengkeh.
8. Prepare 2 butir of pekak/kembang lawang.
9. You need 1 lembar of daun kunyit.
10. You need 5 lembar of daun jeruk.
11. It's 1 sdm of air jeruk nipis.
12. It's of Lengkuas/laos geprek.
13. It's of Bumbu Halus:.
14. You need 15 butir of bawang merah.
15. It's 7 butir of bawang putih.
16. You need of Kunyit seukuran ibu jari.
17. You need of Jahe seukuran ibu jari.
18. Prepare of Lengkuas/laos muda seukuran ibu jari.
19. It's 4 butir of kemiri.
20. Prepare 1/2 ons of cabe merah (sesuai selera).

Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya.

Ayam Bakar Teflon Bumbu Padang selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam, blender bumbu halus dan tumis dengan minyak sayur secukupnya. Setelah bumbu mengering masukan daun kunyit, daun jeruk, lengkuas geprek, cengkeh, kembang lawang, kayumanis & ketumbar bubuk..
2. Lalu masukan ayam, aduk-aduk sebentar dan beri air perasan jeruk nipis.
3. Jadinya seperti ini, full bumbu ya.
4. Masukan santan kental, tambahkan garam & gula secukupnya lalu aduk terus agar santan tidak pecah.
5. Masak ayam sampai santan dan bumbu mengering, cek rasa.
6. Panggang ayam diteflon sampai mengering, bisa ditambahkan bumbu santannya..

Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi Persiapkan teflon, panggang sampai ayam matang. Resep yang terakhir adalah resep ayam bakar bumbu bali.