Ayam bakar bumbu rendang. Selain rendang sapi, ayam bakar bumbu rendang menjadi pilihan ketika berkunjung ke rumah makan padang terdekat. Karena pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep Ayam Panggang Bumbu Rendang yang nikmat dan bikin nagih. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
A while ago I made this Nasi Bakar Ayam Kemangi (Grilled Rice with Chicken and Basil) and it was a pretty big hit at our house. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun kunyit, asam kandis, dan garam. Aduk-aduk sampai daun kunyit layu Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Kamu bisa memiliki Ayam bakar bumbu rendang using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam bakar bumbu rendang
- It's 1 ekor of ayam potong2 lalu cuci bersih.
- It's 500 ml of santan kental dr 1 butir kelapa tua.
- You need 1 batang of sereh geprek.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk buang tulangnya.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare Secukupnya of gula,garam.
- You need of Bumbu halusπ.
- It's 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of cabe merah keriting.
- You need 6 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 1 cm of lengkuas.
- Prepare 1 cm of jahe.
- You need 2 cm of kunyit.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Nah, penasaran kan seperti apa resep membuat ayam bakar bumbu padang?
Ayam bakar bumbu rendang selangkah demi selangkah
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga harum,masukan sereh,salam,daun jeruk,tumis hingga bumbu matang.
- Masukan ayam,aduk rata,lalu masukan santan aduk rata,beri gula,garam,ungkep ayam hingga empuk dan airnya menyusut sambil sesekali di aduk,biarkan hingga kuah dr ayam ini mengental yah.
- Jika kuah sudah menyusut dan mengental angkat ayamnya,kuah bekas ungkepan ayamnya di simpan di mangkuk,lalu panggang ayamnya.
- Setelah ayam selesai di panggang siram dgn bumbu rendang bekas ungkepan ayam td yah,hmmm enak bgt deh ππ.
Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan.