Ayam bakar bumbu padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Kamu bisa memiliki Ayam bakar bumbu padang using 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam bakar bumbu padang
- Prepare 4 potong of ayam (aku pake paha).
- Prepare 2 btg of sereh digeprek.
- It's 4 lbr of daun jeruk disobek.
- Prepare 100 ml of santan kental (bisa pake kara).
- It's 2 sendok of Bumbu dasar putih (resep ada dishare).
- It's 2 sendok of Bumbu dasar merah (resep ada dishare).
- Prepare 1,5 gelas of air.
- Prepare of Gula, garam secukupnya dan Air jeruk nipis.
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam bakar bumbu padang selangkah demi selangkah
- Bersihkan ayam, beri garam dan jeruk nipis. lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus tanpa minyak ya soalnya bumbu dasar yang aku buat sudah ada minyaknya. masukkan santan, air, bumbu daun, masak agak lama sampai matang sambil diaduk biar santannya rata..
- Masukkan ayam, masak sampai matang.Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut..
- Bakar diteflon dengan diolesi sisa bumbu. siap disajikan.
Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.