Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 18 bahan dan 9 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- You need 1 ekor of ayam.
- Prepare 250 ml of santan.
- You need 1 buah of kayu manis.
- It's 3 buah of cengkih.
- Prepare 1 buah of sereh.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare of bumbu halus :.
- It's 8 butir of bawang merah.
- Prepare 6 siung of bawang putih.
- It's 1 ruas of kunyit.
- You need 1 ruas of jehe.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- It's 1/4 sdt of adas.
- Prepare 1/4 of jinten.
- You need 1/2 sdt of merica bubuk.
- You need of gula pasir.
- It's of garam.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam Bakar Padang selangkah demi selangkah
- Potong ayam sesuai selera kemudian cuci sampai bersih.
- Haluskan bumbu yang sudah disiapkan.
- Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum tambahkan kayu manis, cengkih, sereh, daun jeruk dan daun kunyit.
- Masukkan ayam yang sudah dicuci ke dalam tumisan bumbu aduk sampai rata dan ayam berubah warna.
- Tambahkan santa kemudian aduk rata tunggu sampai bumbu menyusut.
- Apabila bumbu sudah memyusut dan kering angkat ayam.
- Kemudian siapkan teflon untuk memanggang.
- Panggang ayam sampai agak kecoklatan.
- Lakukan sampai habis dan siram bumbu di atas ayam bakar apabila bumbu masih tersisa.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.