Ayam bakar bumbu rendang. Selain rendang sapi, ayam bakar bumbu rendang menjadi pilihan ketika berkunjung ke rumah makan padang terdekat. Karena pada kesempatan kali ini saya akan memberikan resep Ayam Panggang Bumbu Rendang yang nikmat dan bikin nagih. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
A while ago I made this Nasi Bakar Ayam Kemangi (Grilled Rice with Chicken and Basil) and it was a pretty big hit at our house. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan lengkuas, daun kunyit, asam kandis, dan garam. Aduk-aduk sampai daun kunyit layu Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Kamu bisa memasak Ayam bakar bumbu rendang using 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam bakar bumbu rendang
- Prepare 1 ekor of ayam.
- You need 2 lembar of daun salam.
- It's 3 lembar of daun jeruk.
- You need of Lengkuas.
- You need 2 batang of serai.
- Prepare of Jeruk nipis.
- Prepare of Bumbu halus.
- It's of Cabe merah.
- It's of Cabe rawit.
- Prepare of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih.
- It's of Kemiri.
- You need of Lada.
- Prepare of Ketumbar.
- It's of Kunyit.
- Prepare of Jahe.
- It's 2 bungkus of santan sun kara.
- It's of Air.
- You need of Garam.
- Prepare of Garam.
- It's of Air.
- It's of Gula.
- You need of Penyedap rasa.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It's of Gula pasir.
Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Nah, penasaran kan seperti apa resep membuat ayam bakar bumbu padang?
Ayam bakar bumbu rendang instruksi
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harus kemudian masukkan daun salam daun jeruk,batang serai lengkuas.
- Kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- Diamkan smpe ayam matang.
- Kemudian masukkan santan dan masak lagi beberapa menit smpe asat.
- Setelah itu bakar ayam di teflon,jangan buang bumbu rendangnya.
Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan - Bakar dengan diolesi bumbu sisa ungkepan ayam. Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. Resep ayam bakar sebenarnya cukup sederhana namun banyak yang belum paham cara membuat atau memasak masakan ayam bakar ini. Secara umum masakan ayam dapat dikategorikan menjadi beberapa jenis seperti ayam goreng, ayam sayur, ayam bakar, dan ayam panggang.