Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- You need 500 gr of ayam.
- You need 500 ml of santan kental.
- Prepare 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- You need 2 batang of serai.
- You need of bumbu halus:.
- You need 6 butir of bawang merah.
- Prepare 5 butir of bawang putih.
- Prepare 3 cm of kunyit.
- It's 2 cm of jahe.
- You need 3 cm of lengkuas.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need 3 of cabe merah kriting.
- It's 4 of cabe rawit hijau.
- You need secukupnya of merica bubuk,air, garam dan gula.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam Bakar Padang selangkah demi selangkah
- Rebus ayam sebentar saja untuk menghilangkan kotorannya.. Tiriskan.
- Masak santan beserta bumbu halus dan dain jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit.. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan garam, merica bubuk dan gula.. Koreksi rasa...
- Kemudian masukan ayam, masak hingga air benar2 surut.. Tiriskan...
- Bakar ayam sambil diolesi bumbu dr hasil ungkrpan tadi, bakar hingga ayam berubah warna...
- Sajikan...
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.