Ayam bakar padang simple. Pedas manis masin secukup rasa nya. Resepi ayam madu bakar yang simple. Bahan²: - ayam - bawang besar - bawang putih - halia - serai - lengkuas - jintan putih - lada hitam - serbuk cili - gula - garam - Maggie cukup rasa - madu.
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin.
Cara membuat ayam bakar padang: Bersihkan ayam, lumuri garam dan perasan air jeruk nipis; lalu cuci lagi.
Bumbu-bumbu halus ditumis sampai Ayam bakar padang siap dihidangkan!
Kamu bisa memiliki Ayam bakar padang simple using 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam bakar padang simple
- You need 1/2 kg of ayam (saya pakai paha).
- It's 20 buah of cabai merah keriting.
- Prepare 15 buah of cabai rawit (jika ingin pedas).
- Prepare 1 ruas of kunyit (jangan terlalu banyak nanti dominan kuning).
- Prepare 1 ruas of laos.
- It's 1 ruas of jahe.
- You need 3 buah of kemiri.
- Prepare 1 sdm of ketumbar.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 5 siung of bawang merah.
- You need 2 lembar of daun jeruk (buang tengahnya).
- You need 2 batang of sereh (geprek).
- Prepare 1 bgks of santan kara kecil.
Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep ayam. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya, Moms? Kalau begitu silakan coba resep ayam bakar pedas ala Padang berikut.
Ayam bakar padang simple selangkah demi selangkah
- Haluskan cabai, BP, BM, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, laos.
- Jika sudah halus di campurkan dengan santan lalu masak sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih masukan ayam, rebus sampai sekiranya airnya habis.
- Siapkan teflon, bakar 1 per 1 ayam di teflon..
- Selesai ! Gampang kan.
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan bercitara khas serta sedap. Lauk pun ulang-ulang yang sama je. Apa lagi resepi ayam yang simple tapi sedap ye?". Musim-musim cuti begini memang Mak-mak makin rajin ke dapur.
