resep: Masakan Ayam Bakar Padang Yang Enak

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.

Ayam Bakar Padang Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang using 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Bakar Padang

  1. It's 500 gram of ayam potong.
  2. It's of Bumbu halus :.
  3. Prepare 6 siung of bawang merah.
  4. You need 4 siung of bawang putih.
  5. You need 2 siung of kemiri.
  6. It's 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  7. You need 5 buah of cabe merah besar.
  8. It's 2 of cabe rawit.
  9. It's 1 cm of jahe.
  10. Prepare 1 sdt of ketumbar.
  11. You need 1/2 sdt of lada hitam.
  12. It's of Bahan pelengkap :.
  13. It's 2 batang of serai.
  14. It's 2 butir of cengkeh.
  15. It's 5 lembar of daun jeruk.
  16. Prepare 3 butir of kapulaga/cardamom.
  17. You need 1 bunga of pekak/star anise.
  18. You need 6 sdm of brown sugar / 2 blok gula merah.
  19. Prepare 1/4 cup of santan kental.
  20. Prepare secukupnya of gula dan garam.
  21. It's 1/2 blok of kaldu ayam knorr.
  22. Prepare of minyak untuk menggoreng.

Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.

Ayam Bakar Padang selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih ayam dan keringkan..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus sampai berbentuk pasta..
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan tambahkan semua bahan pelengkap tumis sampai harum..
  4. Tambahkan ayam ke dalam bumbu tumisan dan aduk perlahan. Diamkan sampai bumbu agak menyusut sedikit dan ayam berubah warna..
  5. Tuang santan kedalam nya dan tambahkan gula, garam, kaldu ayam, lada hitam bubuk dan aduk sebentar kemudian biarkan sampai kuah menyusut. Setelah matang matikan api..
  6. Siapkan panggangan yang sudah diolesi sedikit minyak atau butter panaskan dengan api sedang..
  7. Setelah panggangan panas susun ayam diatas panggangan. Dan olesi dengan bumbu sisa. Panggang dan balik sekali olesi lagi bumbu sisa..
  8. Panggang ayam sampai matang. Dan ayam siap disajikan..

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.

close