Ayam bakar padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memasak Ayam bakar padang using 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam bakar padang
- You need 1 ekor of ayam kampung potong jadi 4 (saya pakai ayam potong, 1/2 kg lebih).
- Prepare 3 cm of kayu manis.
- Prepare 3 butir of cengkeh.
- It's 1 lembar of daun kunyit.
- It's 5 lembar of daun jeruk.
- You need 2 batang of serai.
- It's 500 ml of santan (saya pakai 1 pcs kara + air total 500 ml).
- Prepare of Haluskan :.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
- It's 1/2 sdt of merica.
- Prepare 1/2 sdt of jinten.
- Prepare 1/2 sdt of adas (saya skip).
- You need 2 cm of lengkuas.
- You need 2 cm of jahe.
- You need 3 cm of kunyit.
- It's 3 butir of kemiri.
- You need 8 bh of cabe merah.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam bakar padang instruksi
- Haluskan bumbu.
- Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata. Tunggu hingga sedikit berubah warna dan tuang santan.
- Kalo pakai ayam kampung masak hingga keset. Pakai ayam potong jangan sampai keset nanti hancur.
- Setelah matang bisa langsung dibakar. Lebih enak pakai arang baunya khas. Berhubung saya lagi males jadi pakai teflon.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.