Ayam Bakar ala padang. Ternyata cukup mudah dan sederhana bukan cara membuat masakan ayam bakar ala rumah makan padang diatas. Asal bumbu yang digunakan tepat dan mengikuti langkah langakah cara memasak dan membakarnya, kita bisa dengan mudah membuat resep ayam yang nikmat untuk disantap bersama keluarga atau teman buat menu sehari hari atau saat malam tahun baru nanti. Kembali ke menu ala bapaknya tingaw yang asli dari minangkabau,, bumbunya simpel dan rasanya yahuuud. tapi jangan disamaain rasanya kaya yang pakai panggangan arang ya, karna pakai arang adalah cara masak ayam bakar padang yang sebenarnya. resep ini bisa dipakai buat di masak di teflon, arang a.
Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan Padang. Sy suka makan ayam bakar ala resto padang. Bumbu nya wangii gurih meresap sampai ke daging ayam nya. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar ala padang using 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Bakar ala padang
- Prepare 1 kg of ayam.
- You need 500 ml of santan.
- It's 5 lbr of daun jeruk.
- You need 1 lbr of daun kunyit.
- Prepare 2 btg of sereh.
- You need 1 bh of bunga lawang.
- It's 3 bh of cengkeh.
- Prepare 3 cm of kayu manis.
- Prepare 1 sdt of jinten.
- It's 2 btr of asam kandis.
- You need of Bumbu halus :.
- You need 8 btr of bawang merah.
- Prepare 5 btr of bawang putih.
- Prepare 8 bh of cabe merah.
- Prepare 1 bh of cabe rawit keriting (optional).
- You need 1 sdt of ketumbar.
- You need 4 btr of kemiri sangrai.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- You need 2 ruas of lengkuas.
- It's 3 cm of kunyit bakar.
- Prepare Secukupnya of garam, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. #ayam_bakar #RM_PADANG. ChineseHealthyCook Recommended for you Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Padang yang Lezat, Enak dan Spesial Tips Mempersiapkan Bahan Utama Sebelum Diolah: Untuk yang pertama kali bisa dilakukan adalah dengan mempersiapkan ayamnya. Sebelum dimasak, si ayam ini perlu sekali untuk kita bersihkan secara merata.
Ayam Bakar ala padang instruksi
- Tumis bahan halus sampai harum lalu masukkan ayam. Masak sebentar sampai ayam agak kaku..
- Masukkan santan dan sisa bahan. Tutup dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa..
- Panggang di teflon tanpa minyak sampai kering..
- Abaikan yg ikutan narsis 😅.
Resep Ayam Bakar Padang @fairel_tsabit on Instagram. Olahan khas Padang memang selalu juara. Aroma khas rempah - rempah dan rasa pedas yang pas akan semakin menggugah selera untuk makan. Bukan hanya gulai ikan atau rendang yang super lezat, ada satu lagi kuliner andalan khas Padang banyak diburu. Apalagi jika bukan ayam bakar Padang.