Ayam Bakar Bumbu Padang. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna.
Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak. Masakan ayam bakar padang ini termasuk salah satu favorit saya dan keluarga kalau kita sedang pergi ke rumah makan Padang. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Bumbu Padang using 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Bakar Bumbu Padang
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need 4 butir of kemiri.
- Prepare 2 cm of jahe.
- You need 2 cm of laos.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- Prepare 1/2 sendok teh of garam.
- Prepare 1/2 sendok teh of lada.
- Prepare 50 ml of air.
Resep ayam bakar rumahan bumbu kecap cukup menggunakan bahan bahan bumbu dapur sederhana. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Cara membuat bumbu masakan ayam bakar juga cukup mudah. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western.
Ayam Bakar Bumbu Padang selangkah demi selangkah
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Kemudian diamkan kurang lebih 15 menit..
- Haluskan semua bahan-bahan di atas. Kemudian tambahkan air agar lebih mudah saat dibalur ke ayam..
- Siapkan alat pemanggang. Panaskan apinya, kemudian bakar ayam yang telah didiamkan tadi..
- Setelah ayam setengah matang, angkat terlebih dahulu. Selanjutnya balurkan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan tadi..
- Tata kembali di pemanggang. Kemudian tunggu sampai matang dan minyak di ayam telah habis..
- Ayam bakar siap disajikan dengan nasi panas^^.
Ada juga resep ayam bakar Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar. Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. Ayam bakar bumbu rujak bisa menjadi pilihan yang tepat karena apabila di makan akan menghadirkan rasa yang tidak biasa. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken.