Ayam Bakar Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam bakar Padang asli maknyus ini, siapkan dulu. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat.
Ayam bakar padang adalah menu masakan yang banyak digemari oleh masyarakat, karena kenikmatan rasa yang dihasilkan begitu gurih dan memberi sensasi nikmat. Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Kamu bisa memiliki Ayam Bakar Padang using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Bakar Padang
- Prepare 1 kg of ayam potong.
- It's 500 ml of santan.
- Prepare 3 cm of kayu manis.
- It's 3 buah of cengkeh.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- You need 2 btg of serai (geprek).
- You need 1 lembar of daun kunyit.
- Prepare Secukupnya of garam & gula.
- Prepare of Bumbu Halus :.
- It's 8 buah of cabe merah keriting.
- Prepare 8 buah of bawang merah.
- Prepare 4 buah of bawang putih.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- Prepare 2 ruas of lengkuas.
- Prepare 3 ruas of kunyit.
- It's 4 buah of kemiri.
- Prepare 1/2 sdm of ketumbar.
- Prepare 1/2 sdt of lada.
- You need 1/2 sdt of adas.
- You need 1/2 sdt of jintan.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Mendengan namanya saja kita sudah terbayang akan bumbu dan rempah, belum lagi seperti ciri khas makanan padang pada umumnya tentu membuat lidah kita tidak bisa.
Ayam Bakar Padang instruksi
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, serai, cengkeh dan kayu manis. Masak hingga harum..
- Masukan ayam dan aduk rata bersama bumbu..
- Campurkan santan, gunakan api sedang. Beri garam & gula. Masak dan tunggu sampai santan mengering, bumbu meresap dan ayam empuk. Jangan lupa di aduk agar tidak pecah santan..
- Koreksi rasa dan santan sudah mengering, meresep bumbu pada ayam dan empuk. Siapkan teflon..
- Gunakan api kecil, bakar ayam di atas bara api/teflon kyk saya😄rasa na enak juga tapi pakai arang pasti lebih enak dan harum. Olesi sisa bumbu pada ayam bakar, bakar hingga matang. Jangan lupa di balik2 karna saya pakai teflon biasa..
- Eummmm.... harum naaaaa..... rasa na...... menggodaaaaa...... menggoyang lidahhhhhhhh😄😄 juaraaa pokok na dech😚 nasi sebakul jg kurang rasa na😆😆 makan bumbu na ja udah enak😉.
Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Olahan Ayam - Bagaimana Cara Bakar Ayam Khas Padang Yang Enak & Lezat, Apa Saja Bumbunya? - Daging ayam memang masih menjadi makanan Favorit di beberapa warung atau. Resep Ayam Bakar Padang Sederhana Spesial Asli Enak.