resep: Hidangan Ayam bakar padang ala ibu aku Top Markotop

Ayam bakar padang ala ibu aku.

Kamu bisa memiliki Ayam bakar padang ala ibu aku using 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam bakar padang ala ibu aku

1. You need 1 kg of ayam potong 10.
2. Prepare 2 ruas of kunyit.
3. You need 1 ruas of jahe.
4. You need 1 bongkah of lengkuas.
5. It's 6 butir of bawang merah.
6. You need 3 butir of bwang putih.
7. You need 1/4 of santan kental.
8. It's 2 gelas of air.
9. It's 6 lembar of daun salam.
10. You need 1 btg of sereh digeprek.
11. It's 3 lembar of daun jeruk.
12. Prepare secukupnya of garam.
13. Prepare secukupnya of penyedap.
14. Prepare of tempurung atau batok kelapa secukupnya.

Ayam bakar padang ala ibu aku instruksi

1. Blender semua bumbu kecuali daun jeruk,salam,sereh.
2. Masukkan potongan ayam campur bersama bumbu yg sudah diblender tdi,msukkan jg daun daunan (jeruk,salam,sereh).
3. Stelah itu msukkan santan campur dgn air masak hingga bumbu meresap dan sisanya buat untuk olesan untuk bakar ayamnya nanti.
4. Bakar diatas bara tempurung, bakar hingga berwarna kecoklatan sambil trus diolesi dgn sisa bumbu yg tadi.
5. Siap dihidangkan bersama teman temannya seperti sambel terasi,lalaban pucuk ubi,.