Cara praktis memasak Hidangan Ayam bakar padang ala ala Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam bakar padang ala ala.

Kamu bisa memasak Ayam bakar padang ala ala using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam bakar padang ala ala

1. Prepare of Bumbu halus.
2. You need 8 siung of bawang merah.
3. You need 5 siung of bawang putih.
4. It's 3 btr of kemiri.
5. Prepare of Lengkuas.
6. Prepare secukupnya of Merica.
7. It's secukupnya of Garam.
8. It's of Ketumbar.
9. You need of Jinten.
10. It's 1 sdm of cabe yang sudah di giling.
11. Prepare of Kunyit (saya pake kunyit bubuk secukupnya).
12. It's of Pelengkap.
13. Prepare 1 lbr of daun kunyit.
14. Prepare 1 batang of sereh (di geprek).
15. You need 5 lbr of daun jeruk.
16. You need 3 butir of cengkeh.
17. You need 3 cm of kayu manis.
18. It's of Minyak untuk menumis.
19. You need 400 ml of santan.

Ayam bakar padang ala ala selangkah demi selangkah

1. Masukkan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap (kecuali santan) tumis hingga harum...
2. Setelah harum masukkan 8 potong ayam aduk hingga bumbu rata dan masukkan santan (aduk terus hingga santan nya menyusut dan ayam meresap) kira2 proses nya setengah jam lebih.
3. Setelah bumbu sudah menyusut, siapkan panggaangan, kalo saya pake pan aja berhubung lagi puasa dan ga ada yang bantuin.. Ga mau repot hehehe.. Panas kan pan tanpa minyak (api sedang) Lalu masukkan ayam satu persatu.. Bolak balek setiap sisi nya dan tambahkan bumbu ayam tadi sesuai selera.. Angkat dan sajikan....
4. Selamat mencoba yaa.. Mohon maaf jika resep kurang maklum pemula hehehe.. Selamat menunaikan ibadah puasa ❤️.