resep: Masakan Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended! Anti Gagal

Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended!.

Kamu bisa memiliki Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended! using 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended!

1. Prepare 1 ekor of ayam (potong2).
2. You need 700 ml of santan.
3. You need 1 lembar of daun kunyit.
4. Prepare 2 batang of sereh.
5. You need 5 lembar of daun jeruk.
6. Prepare 2 lembar of daun salam.
7. Prepare 3 buah of cengkeh.
8. You need secukupnya of gula dan garam.
9. You need of bumbu halus:.
10. It's 8 siung of bawang merah.
11. You need 8 buah of cabai merah.
12. It's 4 siung of bawang putih.
13. It's 3 butir of kemiri.
14. It's 2 cm of kunyit.
15. You need 2 cm of jahe.
16. You need 3 cm of lengkuas.
17. You need 1/2 sdm of ketumbar.
18. It's 1/2 sdt of adas.
19. It's 1/2 sdt of jinten.
20. Prepare 1/2 sdt of merica.
21. It's 1/2 sdt of kayu manis bubuk.

Ayam Bakar a la Resto Padang. Recommended! selangkah demi selangkah

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, sereh dan daun salam hingga harum. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.
2. Tambahkan santan dan masak hingga air menyusut dan ayamnya matang. Sambil terus diaduk ya.
3. Bakar ayam di atas wajan hingga kecoklatan. Sayang menggunakan wajan anti lengket. Bisa juga dibakar diatas bara api.
4. Aromanya bener2 menggoda dan persis banget deh sm resto padang hehehe bener2 enyaaak.