Ayam untuk Mie Ayam. Bahan dan cara membuat mie : di video next setelah ini yaa. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.

Setiap orang dipastikan menyukai kuliner mie ayam yang mempunyai rasa enak dan lezat. Penulis beberapa kali mencicipi mie ayam. Bisnis jualan mie ayam berbeda dengan usaha berjualan bakso. Kamu bisa memasak Ayam untuk Mie Ayam using 25 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam untuk Mie Ayam

Prepare 250 gr of daging ayam cincang.
It's 2 buah of tahu kering (opsional).
Prepare of Bumbu halus.
Prepare 5 siung of bawang putih.
You need 5 siung of bawang merah.
It's 1 ruas jari of jahe.
You need 1 ruas jari of kunyit.
Prepare 1 ruas jari of lengkuas.
It's 1 buah of kemiri.
You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
You need 1/2 sdt of lada.
Prepare of Bahan kasar.
Prepare 1 batang of serai (bisa digeprek atau dihaluskan).
It's 2 buah of daun salam.
You need 2 buah of daun jeruk.
You need 2 sdm of air asam jawa.
It's of Pelengkap.
Prepare 1/2 of bawang bombay di tumis.
It's 2 batang of daun bawang.
You need 2 sdm of kecap manis.
You need secukupnya of Air.
It's secukupnya of Minyak.
You need of Seasoning.
You need of Garam.
You need of Gula merah.

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada. Entah di gunung, perjalanan, atau tempat lain.

Ayam untuk Mie Ayam selangkah demi selangkah

Cincang daging ayam, dan potong tahu kecil-kecil.
Haluskan bumbu halus, iris bawang bombay, untuk batang serai boleh di geprek, atau di iris tipis2 lalu di haluskan bareng bumbu halus, kalau aku biasanya di iris tipis dan di haluskan bareng bumbu halus.
Tumis bawang bombay dan bumbu halus, setelah harum, masukan batang serai(ini misal di geprek) lalu daun salam, dan daun jeruk.
Setelah harum, masukan ayam dan tahu, masak sebentar lalu masukan air dan gula merah, setelah air mendidih, masukan asam jawa dan garam.
Setelah gula merah larut dan waktu di icip rasanya sudah pas masukan batang daun bawang, setelah mateng, matikan api, terakhir tambahkan kecap manis, dan ayam siap di hidangkan.

Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Selain kunyit, rempah-rempah yang digunakan adalah jahe. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai.