Mie ayam home made (part 3).
Kamu bisa memiliki Mie ayam home made (part 3) using 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Mie ayam home made (part 3)
- It's 500 gr of ayam (ambil dagingnya, potong dadu).
- You need of Bumbu halus:.
- It's 3 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 1 cm of kunyit.
- It's 1 1/2 butir of kemiri.
- You need 2 cm of jahe (geprek).
- You need 1 batang of serai (geprek).
- Prepare of Lengkuas (geprek).
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun salam.
- You need Secukupnya of minyak untuk menumis.
- You need 500 ml of air (sesuai selera).
- You need 50 gr of gula merah.
- Prepare 2 sdm of saus tiram (merk Lee kum ke).
- You need 1 sdm of minyak wijen (merk Lee kum ke).
- Prepare 1/4 sdt of merica.
- It's 1 sdt of garam.
- You need 1/2 sdt of kaldu jamur.
- You need Secukupnya of kecap asin.
- It's 2 sdm of makan kecap manis (sesuai selera).
Mie ayam home made (part 3) instruksi
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salan.
- Tambahkan 150 ml air, kemudian masukkan ayam yang sudah dipotong dadu.
- Tambahkan bumbu lainnya ke dalam wajan, masak sampai airnya menyusut sambil koreksi rasa.